Syö, näe, juo Budapestissa 4+1

Palasin juuri Budapestista, jossa olin ainejärjestön järjestämällä neljän yön reissulla 34 muun innokkaan puheviestinnän opiskelijan kanssa. Kaupunki ei ollut ennestään tuntematon, sillä sinne päättyi toissakesäinen reilimatkani. Tällä kertaa kaupungista sai siis nauttia hieman eri tavalla, kun pakolliset nähtävyydet oli nähty - tässä siis parhaita paloja ja vinkkejä yhdelle päivälle.

Missä syödä aamupalaa?
Hostelli, jossa yövyimme, ei tarjonnut aamupalaa, joten sellainen piti löytää jostain kahvilasta joka aamu. Ehdottomasti kokeilemisen arvoinen paikka on Komédiás Kávéház ja erityisesti sen croissantit, jotka olivat varmasti parhaita, joita oon koskaan syönyt. Muutamalla hassulla eurolla saa lämpimiä, juuri itsetehtyjä croissantteja sekä aprikoosimarmeladia, joka ei varmasti ole tullut mistään tehtaalta. Lisäksi tuorepuristettu appelsiinimehu on kahvilassa todellakin tuorepuristettua - kun olimme lähdössä, kahvilaan kannettiin korillisia tuoreita appelsiineja. Siitä ja Pirkan perusappelsiinimehusta ei voi oikein puhua edes samassa virkkeessä. Meille tarjoillut herttainen setä puhui lisäksi todella hyvää englantia!

Mihin museoon mennä?
Tunnetuin Budapestin museoista on todennäköisesti The House of Terror. Vierailemisen arvoinen on kuitenkin myös The Holocaust Memorial Center, joka kertoo toisen maailmansodan holokaustista unkarilaisten juutalaisten näkökulmasta. Vastaavanlaisia museoita on paljon, mutta esimerkiksi uhrien henkilökohtaiset tavarat (muun muassa kuuluisa raidallinen pyjama) tuovat tapahtumat tosi lähelle. Vaikuttava ja ehdottomasti kokemisen arvoinen.

Missä syödä lounasta?
Kasvissyöjälle, kuten minä oon, Unkari on vähän haastava maa: joko kasvisruokaa tehdään tosi hyvin tai ei ollenkaan. Pyörähdettiin lounaalla Hummus Barissa, joita on Budapestissa muutama. Maailman parhaat falafelit! Annokset ovat todella halpoja ja vaikka aluksi ei siltä tuntuisi, huomattavan täyttäviä. Hirveästä nälästä huolimatta en jaksanut syödä kaikkea. Oma vegaaninen annokseni sisälsi muun muassa kikherneitä, hummusta, tahinia, oliiviöljyä ja yrttejä ja se tarjoiltiin pitaleivän kanssa. Miten hyvältä tuntui syödä pitkästä aikaa kasviproteiineja!

Mihin mennä drinkeille?
Meidän viimeisen päivän illanviettopaikaksi oli etukäteen jo valikoitunut KIOSK Budapest. Paikka toimii paitsi baarina, myös ravintolana, mutta ennen muuta sinne kannattaa mennä drinkeille. Pääruoat ovat kaikki lihalähtöisiä, joten mun oli tyytyminen salaattiin ja tomaattikeittoon (jotka kyllä oli hyviä). Baari kuhisi hipsterhenkisiä nuoria aikuisia, ja jos syömään mielii, kannattanee pöytävaraus tehdä etukäteen. Miljöö on ihan huikea, musiikki ympäristöön sopivaa
ja drinkit todella ammattitaitoisia - sekä Suomen hintatasoon verrattuna halpoja.

Bonus: Minne lähteä seikkailulle?
Jos seikkaileminen ja historia kiinnostaa, suosittelen lämpimästi Memento Parkia. Budapestin ulkopuolelle, yhdelle aukealle, on kärrätty kommunistisen Unkarin ajan patsaita. Alueelle on keskustasta pitkä matka todellisen maaseudun läpi. Tällä reissulla Memento Park ei kuulunut vierailukohteisiin, mutta kävin siellä edellisellä kerralla ja oltiin ainoat koko paikassa silloin. Hauskan jännällä tavalla omituinen fiilis!

Budapest on järjettömän mielenkiintoinen kaupunki, jossa uudet kauppakeskukset ja vanhat rakennukset elää rinnakkain katukuvassa. Suomalaiselle halvassa kaupungissa voi viettää tyylikkään kaupunkiloman, mutta myös syvälle Unkarin historiaan ja perinteisiin uppoutuvan matkan. Kokonaisuudessaan vierailemisen arvoinen kaupunki!